Azienda Agricola Cocito Dario
  • Inglese
  • Italiano
  • Azienda
    • Storia
    • Filosofia
    • News & Eventi
  • Visite in cantina
  • Vini
  • In vigna
  • In cantina
  • Terroir
  • Contatti
Home » Portfolio items
Moscato d'Asti DOCG - Cocito Dario

Moscato d’Asti DOCG

Vinificazione: dopo la spremitura soffice delle uve, la fermentazione avviene a temperatura controllata in autoclavi di acciaio inox Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino scarico, spuma cremosa e durevole. Profumo caratteristico e fragrante di moscato. Al palato si presenta dolce fresco persistente, con un finale dolce aromatico Gradazione alcolica: 5% Conservazione: per apprezzarne la fragranza va consumato giovane.Conservare le bottiglie …

Read more »
Rosato Elisa - Cocito Dario

Rosato Elisa

Vinificazione: Dopo una breve macerazione in pressa, avviene la spremitura sottile delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox Caratteristiche organolettiche: Colore rosa vivo, brillante. Profumo caratteristico, delicato con sentori frutta fresca. Al palato si presenta armonico e fragrante con un fondo neutro amarognolo che ricorda la ciliegia Gradazione alcolica: …

Read more »
Barbera d'Asti DOCG - Cocito Dario

Barbera d’Asti DOCG Superiore – Sole d’Estate

Vinificazione: La fermentazione avviene a contatto con le bucce a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox Invecchiamento: In barriques di rovere per 12 mesi, successivamente in bottiglia Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso da giovane con tendenza al rosso granato dopo l’invecchiamento. Profumo, intenso ma delicato,che si amalgama a frutta matura e sentore vanigliato. Sapore asciutto, con …

Read more »
Dolcelù - Cocito Dario

Dolcelù

Bianco dolce ed aromatico, vivace e fresco. Si affianca perfettamente a dessert, dolci, gelati e frutta.

Read more »
Grignolino d’Asti DOC - Cocito Dario

Grignolino d’Asti DOC

Vino unico per intensità dal gradevole sapore deciso caratterizzato da retrogusto amarognolo con finale tannico. Presenta caratteristiche organolettiche tali da poter essere ben abbinato ad importanti piatti di pesce, carni magre e formaggi non molto stagionati.

Read more »
Piemonte DOC Bonarda - Cocito Dario

Piemonte DOC Bonarda

Vino unico nel suo genere. Da vitigno Bonarda caratterizzato, da profumo intenso e gradevole con finale tannico. Ideale per tutto il pasto e perfetto con i salumi.

Read more »
Vino Bianco - Cocito Dario

Vino Bianco

Vino di facile beva. Dissetante, fine e delicato al palato. Eccellente aperitivo si gusta anche con antipasti magri, piatti freschi e pesce.

Read more »
Barbera d'Asti DOCG Violanda - Cocito Dario

Barbera d’Asti DOCG Superiore Violanda

Vino leader dell’Azienda dal carattere armonico e corposo. Accompagna egregiamente ogni piatto, dagli antipasti ai secondi. Ottimo anche come aperitivo se abbinato a salumi e formaggi.

Read more »

I nostri Vini

  • Barbera d’Asti Superiore DOCG Violanda
  • Barbera d’Asti DOCG Superiore – Sole d’Estate
  • Rosato Elisa
  • Grignolino d’Asti DOC
  • Piemonte DOC Bonarda
  • Vino Bianco
  • Dolcelù
  • Moscato d’Asti DOCG
Privacy Policy
Part of Langhe.net Network
Preferenze privacy
Azienda Agricola Cocito Dario
Regione Montà 29 – 14041 Agliano Terme – Asti – Italy
Email info@cocitodario.it
Phone +39 338 346 7043
P IVA: IT00252050059
  • Inglese
  • Italiano