Nizza DOCG Riserva Violanda

Una storia che comincia centinaia d’anni fa, radici profonde che si estendono dal Queensland australiano alle dolci colline di Asti, culminando in un Barbera raffinato, eternamente chiamato Violanda.

Un colore rosso carico da giovane con tendenza al rosso granato che si sviluppa con l’invecchiamento.

Il profumo vinoso che accompagna il naso è gradevolmente intenso ma delicato, con note di prugna e ciliegia che si affiancano a frutta matura e un sentore magico di spezia che ricorda la liquirizia.

Al palato è rotondo, asciutto e con notevole pienezza di corpo, che ingentilisce nel tempo.

Perfetto l’accompagnamento con antipasti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi.

Temperatura di servizio 17-18°C.

Da evitare piatti a base di pesce e dolci.

Perfetto per chi ama vini corposi e rotondi pieni.