Vinificazione: Dopo la spremitura soffice delle uve, la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Profumo caratteristico, delicato con sentori di mela e floreali. Al palato si presenta morbido e fragrante, di buon corpo. Ha buona sapidità e freschezza
Gradazione alcolica: 12%
Conservazione: Per apprezzarne la fragranza va consumato giovane. Conservare le bottiglie in luogo fresco ed al riparo dalla luce
Abbinamenti: Piatti di pesce, risotti e carni bianche. Ideale per l’aperitivo
Servizio: Servire alla temperatura di 8-10 C°